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OHASHIYASUME🥢
〜彩りで笑顔が生まれる毎日に〜
*food stylist 🍽
📮contact
info@ohashiyasume.com
#kitchen

焼きたて! いい色に焼けたチーズケーキ。オーブンを使うことが多いから いつかガスオーブン持てる日 焼きたて!
いい色に焼けたチーズケーキ。オーブンを使うことが多いから
いつかガスオーブン持てる日がきますように!🥹#baked #cheesecake #cheese #cake #撮影 #work #sweets #仕事 #おやつ #チーズケーキ #cheeselover #手作りケーキ #workfromhome #telework #在宅ワーク
今季初のかぼちゃプリン ⁡ いただいたかぼちゃが美味しくて 大好きなシナモンをたっぷりかけて いただ 今季初のかぼちゃプリン
⁡
いただいたかぼちゃが美味しくて
大好きなシナモンをたっぷりかけて
いただきましたっ♪
⁡
一晩寝かせることで卵っぽさが落ち着いて、より美味。
⁡
レシピは以下に載せておきます♪
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・
かぼちゃプリン🍮
⁡
<材料>(15cm型一台分)
かぼちゃ・・・正味200g
(A) 砂糖・・・50g
(A) 牛乳又は豆乳・・・200ml
(A) 生クリーム・・・100ml
卵・・・2個
⁡
<カラメルソース>
砂糖・・・60g
水・・・各大さじ1
⁡
<トッピング>
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・大さじ1
シナモン・・・少々
⁡
⁡
作り方:
🍮カラメルソース
①小鍋に砂糖と大さじ1の水を入れ中火にかけ、鍋の縁が色づき始めたら鍋を傾けながら加熱する。好みのカラメル色になったら大さじ1の水を入れ火をとめ均一に色づいたら火をとめ熱いうちに型に入れ型全体にカラメルを広げる。
⁡
🍮ぷりん液
②カボチャは種とワタを除き適当な大きさに切りさっと水を通して耐熱ボウルに入れて電子レンジで600wで3分〜5分加熱し、竹串がスッと通るまで追加で加熱する。
⁡
③②にAを入れハンドミキサーで撹拌し溶いた卵を加え泡立て器に持ち変えぷりん液が均一になるように混ぜる。
⁡
④型に③をザルでこしながら流し入れる。天板に1cmの熱湯を注ぎ150℃のオーブンで40分焼き、オーブンの中で粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で半日以上休ませる。
⁡
⑤食べる直前に泡立てた生クリームを添えとシナモンをふりかける。
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⁡
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#レシピ #レシピあり #ハロウィン #かぼちゃレシピ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃプリン #pumpkin #pudding #秋スイーツ #halloween #recipe #おやつレシピ #かぼちゃ
おはようございます☀遅ればせながら あけましておめでとうございます🎍🐯皆さま本年もどうぞ よ おはようございます☀遅ればせながら
あけましておめでとうございます🎍🐯皆さま本年もどうぞ
よろしくお願いします!🙇‍♀️※アップルパイはいかがですか?🍎🥧今年の年始はゆっくり過ごせたので
大好きなアップルパイを!😘余っていた冷凍パイ生地といただいたりんごが沢山あったのでシナモン風味のクランブルをたっぷりと乗せてアップルパイを焼き上げました!🍎🥧焼きたてのアップルパイと
バニラアイスの組み合わせ
最高です🍨🤤さ、今日も頑張るぞ!
皆さますてきな土曜日をお過ごしください😌#アップルパイ #うつわのある暮らし #sweets #apple #pie #applepie #sunday #foodporn #desert #cafe #food #cake #ohashiyasume #りんご #🍎 #テーブルコーディネート #foodie #foodstagram
*christmas*クリスマスに毎年食べてるローストビーフ🎄🥰今年は去年に続き手作りのロー *christmas*クリスマスに毎年食べてるローストビーフ🎄🥰今年は去年に続き手作りのローストビーフを😙1・2枚目は今年、3枚目は去年、4枚目は一昨年ロウリーズで。つけ合わせやソースを変化させながらローストビーフは楽しめるので、我が家は毎年クリスマスは食卓にでます。作り方も何通りもあって自分に合った調理ができるのも◎💕今年はリッチに和牛で作ったので温度計を使って中心温度を測りながら作ったらとっても美味しくできました😊💞でも、やっぱりクリスマスはレストランに行ってディナーもしたいなーなんて思いながら...来年を期待してみます🎄🧑🏽‍🎄さて、いよいよ年末大掃除を頑張ります🧼🧽🧹#クリスマス #ローストビーフ #dinner #xmas #christmasparty #cooking #おうちごはん #年末 #2021 #1225 #christmasparty #foodstagram
紅茶の米粉クッキー🍪無性にクッキーが作りたくなって 沢山作った✨少しずつほんの少しずつだけど 紅茶の米粉クッキー🍪無性にクッキーが作りたくなって
沢山作った✨少しずつほんの少しずつだけど時間が取れるようになってきた気がする😄✨クッキーを冷ましてたら
横から怪獣が、、🦖w毎日のおやつに、、🍪#グルテンフリー #グルテンフリースイーツ #クッキー #sweets #gourmet #米粉クッキー #ohashiyasume #紅茶のクッキー
おはようございます☀休日の朝食は家にある材料でオニオンブレットを焼きました🧅🍞パン生地にたっ おはようございます☀休日の朝食は家にある材料でオニオンブレットを焼きました🧅🍞パン生地にたっぷりのスライスオニオンとベーコンに、
これでもかってくらいのブラックペッパーを振りかけて、型に入れた後にさらに追いスライスオニオンとチーズを上からかけて焼き上げました😊💞形が歪になったけどご愛嬌!笑手作りのパンは自分好みに作れて楽しいです!休日+晴天でお庭で食べると美味しさ倍増だ😊✨#オニオンブレッド #bread #breadstagram #朝ごはん #ご飯 #オーブン料理 #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365 #食パン  #food #手料理 #レシピ #tokyo #cooking #cook #オニオンベーコン
#ohashiyasume #instafood #food #献立 #フーディーテーブル #惣菜パン #おうち時間 #朝活 #onion #breakfast
自由な夏休みも残りわずか🍉🌈川と竹林を眺めながら食べれる古民家でランチ🏞私はこの手作りの太い 自由な夏休みも残りわずか🍉🌈川と竹林を眺めながら食べれる古民家でランチ🏞私はこの手作りの太いお蕎麦が大好きです🥢🍲九州の人あるあるだけど、東京に上京して、初めてみたうどんとお蕎麦のつゆの色の濃さにびっくりしたことを思い出します🤣💞美味しかったー!
ごちそうさまでした🙏#九州 #古民家 #和食 #ランチ #お昼ご飯 #10割蕎麦 #日本食 #和食ごはん #和 #lunch
少しあいての投稿です✏️ ご無沙汰しております^^少し前に作ったものですが、 メロンパンを作りま 少しあいての投稿です✏️
ご無沙汰しております^^少し前に作ったものですが、
メロンパンを作りました🍈九州は梅雨明けしても毎日雨です☔️
早く夏らしい天気にならないかな🤥メロンパンは周りのザクザクになったところが大好き🤤❤️
ただ、30度超えてくると食べるのも厳しい季節になってきちゃいましたね🤣#メロンパン #bread #パン #breadstagram #朝ごはん ご飯 #chocolate  #オーブン料理 #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365  #food #手料理 #レシピ #tokyo #follow #cooking #cook �#ohashiyasume #instafood #food  #フーディーテーブル #菓子パン #おうち時間 #朝活 #パン作り
ほうじ茶のパンナコッタ 〜黒蜜がけ〜本日のおやつ🍮ほうじ茶のパンナコッタにきな粉と黒蜜の組み ほうじ茶のパンナコッタ
〜黒蜜がけ〜本日のおやつ🍮ほうじ茶のパンナコッタにきな粉と黒蜜の組み合わせ最高です。梅雨で外に出るのが憂鬱な日は手作り和なデザートで気分を上げる✨🥰#パンナコッタ #パンナコッタ作り #desert  #おやつ #milk #twist #foodstagram #てづくりごはん365 #sweets #sweetstagram #food #手作りお菓子  #tokyo #follow #cooking #cook #スイーツ #デザート #desert
#ohashiyasume #instafood #food #フーディーテーブル #おうち時間 #pannacotta
おはようございます!🌞朝採れトマト🍅 トマト摘み体験中🤏笑採れたてのトマトはヘタが上向きにな おはようございます!🌞朝採れトマト🍅
トマト摘み体験中🤏笑採れたてのトマトはヘタが上向きになっていて鮮度抜群の証拠!スーパーでトマトを見るときはぜひヘタで見分けてみてもいいかもですね!🍅自分で育てた野菜がしっかり実ると嬉しいだろうなー😭
色づく前のトマトも美しくとってもかわいい!全部美味しくいただきます😋#無農薬野菜 #朝採れ #野菜 #トマト #tomato #🍅 #つくる責任つかう責任 #食品ロスゼロアクション #saturday #朝活 #野菜収穫 #野菜料理  #instafood #food #foodstagram #foodie
おはようございます☀   パンナコッタを 作ってみました🥛🤍  いろんな配合でやってるん おはようございます☀


パンナコッタを
作ってみました🥛🤍

いろんな配合でやってるんだけど、、
しっかり弾力があるものより、
ふるふるなパンナコッタ
がやっぱり好みだな。

好みのゼラチン配合量まで
まだ研究中なのですが、、
少しずつ見えてきた😚✨
私はいつも大きめのボウルや
バッドで固めて盛り付けする際に
崩して盛り付けしてます^ - ^


あー。
カロリー気にしないで食べてみたい🤤

今日は暑そう!🍉
皆さん熱中症には充分お気をつけください!🥵


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#ohashiyasume #instafood #food #フーディーテーブル #おうち時間 #朝活 #pannacotta #hasamiporcelain
*セミドライトマトのガーリックオイル漬け*おはようございます☀セミドライトマトのオイル漬けを *セミドライトマトのガーリックオイル漬け*おはようございます☀セミドライトマトのオイル漬けを作りました。密閉容器にセミドライトマトをいれ、ガーリックチップ、EXオリーブオイルをひたひたに入れたところにローズマリーを入れるだけ。パンの上にガーリックチップとトマトをのせて一緒に食べたりパスタに入れたりお酒にもよく合います🍾😊私は直射日光の当たらない涼しい場所で1週間くらいで食べきっちゃう量で作ります😋今日はこれからこのオイル漬けを使って作りたいものがある〜♪セミドライトマトの作り方はまた別の投稿で😚#セミドライトマト #オイル漬け
#休日 #レシピ #トマト #トマトレシピ #簡単レシピ #野菜レシピ #おつまみ #foodstagram #洋 #洋食 #洋食ごはん #手料理 #レシピあり #レシピ #tokyo #cooking #cook #ohashiyasume #instafood #food #献立 #フーディーテーブル #tomato #holiday #朝活 #日曜日の過ごし方
おはようございます☀  早く起きて散歩して、 お腹が空いたので、 今日の朝ご飯はグリルドチー おはようございます☀

早く起きて散歩して、
お腹が空いたので、
今日の朝ご飯はグリルドチーズサンド🍳🧀笑


夏が近づくと5時には目が覚めるので毎年朝早くから動いてます。笑
この時期になると朝ジム再開したくなるな🏃‍♀️🏋️‍♂️笑

今日の我流グリルドチーズサンドの
中に入っている具は
ハムとチーズ(チェダーチーズ入り)のみ。
(パンの両面にはマヨネーズを塗ってもおいしいと思いますが今回はマスタードを塗りました。🙆🏽‍♀️)


フライパンに少量のオリーブオイルをひいて
両面押しながらしっかり焼き色をつけるだけ。


私はハムとかベーコンを入れる方がすき😊

朝から脂質が、、
やばいと思いながら、、
今日は動く日なのでokにしとこう。😂

出来たてのカリカリ食感
たまりません。🤤✨
これ、毎日食べたい、、
あー幸せな日曜日の朝だ。

今日も素敵な日曜日になりますように🌈


#グリルドチーズサンド #bread #breadstagram #朝ごはん #ご飯 #chocolate #twist  #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365 #食パン  #food #手料理 #レシピ #tokyo #cooking #cook #ホットサンド #grilledcheese 
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ヤングコーンが届きました🥺フレッシュなので、 オーブンで焼いて塩で食べようか 塩+パルミジャーノ ヤングコーンが届きました🥺フレッシュなので、
オーブンで焼いて塩で食べようか
塩+パルミジャーノ+オリーブオイル
で食べようか迷うな。。どっちも絶対美味しい🤤
食べるのが楽しみっ🥺✨#ヤングコーン #旬野菜 #ヤングコーンのグリル #旬 #晩酌 #晩酌メニュー #おつまみ #料理 #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365  #food #手料理 #レシピ #tokyo #cooking #cook #ohashiyasume #instafood #food #献立 #おうち時間 #夜ご飯
*ホタルイカと旬野菜のアンチョビガーリック炒め* 今週も1週間スタート😊もう、あっとゆ *ホタルイカと旬野菜のアンチョビガーリック炒め*
今週も1週間スタート😊もう、あっとゆうまに5月後半。。今日の一品。
お仕事帰ってからでも簡単に作れる副菜を紹介します!簡単なのに美味しいので
我が家でも食材を変えたりして
おつまみとして良く出すメニューです🤤

15分以内のパパっと料理です!😍

▼材料
ホタルイカ...250g前後
新じゃがいも...2個
アスパラ...2本
にんにく(みじん切り)...1片
アンチョビフィレ(細かく刻む)...3フィレ
鷹の爪(輪切り)...1本分
オリーブオイル...大さじ2

①じゃがいもはよく洗いラップをし600w3分温め、櫛形にきる。アスパラは根本の硬い部分を除き4等分に切る。ホタルイカは目とクチバシを取り除く。その他食材は材料に記載。

②フライパンにオリーブをひき、にんにく、鷹の爪、アンチョビフィレをいれ弱火で香りが出るまで温める。

③じゃがいもを入れ中火で焼き色がつくまで焼く。(3〜4分)

④アスパラとホタルイカを入れ3〜4分ほど炒め皿に盛り付ける。


毎年旬の食材に合わせて作ってます!
ホタルイカ、、、ギリギリ旬過ぎちゃいました😓春は菜の花なども美味しい!
夏は枝豆(頻度高め)、秋はきのこ、冬はブロッコリーや春菊など食材は基本自由です!🗽今だと枝豆が少しずつスーパーに売られてますね!😍


家にある食材で試してみてください!
我が家では手に入りやすいスカーリアさんのアンチョビを使用してます。


ぜひ一度お試しください!✨
皆様にとって素敵な1週間となりますように🍃☀️


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*オニオンベーコンマフィン*おはようございます☀今朝は余っていたホットケーキミックス粉でお食 *オニオンベーコンマフィン*おはようございます☀今朝は余っていたホットケーキミックス粉でお食事用マフィンを作ってみました。
最近手ごねパンにはまってるけど
時間をかけず、混ぜて焼くだけの手軽な料理も大好きです。すごく簡単でお子様とも一緒にも作れるので雨で外に出れない時期などは一緒に作ってみてくださいね!
以下にレシピ載せておきます^ ^▼材料
ホットケーキミックス粉...150g
卵...1個
牛乳...90ml
プレーンヨーグルト...大さじ2
油...大さじ2
玉ねぎ...1/2個
ベーコン...70g
マヨネーズ...適量
パルメザンチーズ...適量
乾燥パセリ...適宜▼下準備
*オーブンを180℃に余熱しておく▼作り方
①ベーコンは5mm幅に切る。玉ねぎは飾り用に1/3ほどスライスしてとっておき、残りは1cm角にしておく。②ボウルに卵を入れ溶きほぐしヨーグルト→牛乳の順にいれ、その都度都度混ぜる。③②にホットケーキミックスの粉を入れ混ぜ合わせ、粉っぽさが残る前で油を少しずつ垂らしながら混ぜる。
※出来るだけ香りのない油などを使用ください。④具材を入れカップ生地に均等に流しいれ、マヨネーズ→玉ねぎ→粉チーズの順番にのせる。
(生地はトロトロとした状態で大丈夫です!)⑤180℃に予熱したオーブンで20分焼きパセリを飾る。▼Check
しっとり生地を目指しました^ ^上にのせるチーズはピザ用チーズでも可ですが個人的にはパルメザンチーズがおすすめです!カップの代用は耐熱のシリコンカップやアルミカップでもいいと思います!残ったらラップして冷凍も可能です!是非、お試しください!✨皆様、素敵な日曜日を🌈#オニオン#オニオンブレッド #bread #breadstagram #朝ごはん ご飯 #chocolate #twist #オーブン料理 #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365 #食パン  #food #手料理 #レシピ #tokyo #cooking #cook #onionbread #muffin #muffinstagram
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chocolate twist🍫🍞  今週日曜日のパンは マーブルチョコレートの食パンを。 成 chocolate twist🍫🍞

今週日曜日のパンは
マーブルチョコレートの食パンを。
成形が難しかった😂

大人だけでなく子供も大好きなチョコレートパン。
ホットコーヒーとの相性が
抜群です☕️

最近は朝早く起きて
手ごねパンにハマってます。笑🍞
朝に焼けたパンの匂いがなんとも言えない幸福感をもたらしてくれるので🤣‼️
そしてそもそも朝がすごく強い。笑

食べきれなかったものは
カットして冷凍。
食べる直前に霧吹きを吹きかけて、厚さにもよりますが焦げない様に(170度前後)でじっくり15分ほど温めると最高。

最近、窓をあけると夏の匂いがする。それだけでワクワクします。皆様、素敵な日曜日をお過ごし下さい。🍃☀️

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焼きチーズカレーパン🍛👳🏼おはようございます☀ 早朝から自宅でパン屋開店!!笑夕飯で使いきれ 焼きチーズカレーパン🍛👳🏼おはようございます☀
早朝から自宅でパン屋開店!!笑夕飯で使いきれなかったキーマカレーを翌日焼きチーズカレーパンに。揚げるより気持ちカロリーダウンでそれもまた嬉しい。そして、オーブンで焼くと外側カリカリで感動!
揚げた時じゅわ〜と出てくる油が苦手なわたしは揚げるより断然好き。休日の朝8:00にはパンの焼けた匂いが漂う我が家です🏠いい一日のスタート。
素敵な日曜日を✨🍃#カレー #bread #breadstagram #朝ごはん ご飯 #chocolate #twist #オーブン料理 #おうちごはん #foodstagram #てづくりごはん365 #食パン  #food #手料理 #レシピ #tokyo #cooking #cook #カレーパン
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急遽友人が来た日の焼き菓子🥧オートミールを粉砕して グルテンフリーな焼き菓子を ルイボスティーと 急遽友人が来た日の焼き菓子🥧オートミールを粉砕して
グルテンフリーな焼き菓子を
ルイボスティーと一緒に…☕️😊喜んでもらって何より😚
GWも残り1日。
あっとゆうまに終わりそう🤔#foodporn #foodie #foodstagram #手作り # #バナナケーキ #パウンドケーキ #poundcake #sweets #cake #banana #instafood #cooking #ohashiyasume#🍌 #オートミール #oatmeal #グルテンフリー #グルテンフリースイーツ #healthy
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GWは遠出できないので、 自宅で楽しんでもらえる 塩鯖バーガーセット いかがでしょうか!🍔🍟🥤 GWは遠出できないので、
自宅で楽しんでもらえる
塩鯖バーガーセット
いかがでしょうか!🍔🍟🥤

これ本当簡単なのにhealthyで美味しい。
食べた後に罪悪感なし🤭✨
な気分になるセット。笑


▼作り方
マスタードとマヨネーズ同量を混ぜたものを
パンの内側になる面に塗って、
大葉、トマト、紫玉ねぎ、
グリルで焼いた塩鯖の順に置いて
ブラックペッパーをかけて完成。

食べる直前にレモンを絞って食べる!🍋

ほんと美味しい!
大葉はmustです!

※注意
作る際、鯖の骨がついてるものは
サンドするまでにとっておいてくださいね。(骨が取れてある鯖を使用すると時短になります!!)

この時期だと紫玉ねぎを新玉ねぎに
変更しても美味しいですね。

紫キャベツのマリネを挟んでも
絶対美味しい🤤🤤🤤


たまたま家にあった
フランスパン作ったけど、
食パンの方が手軽かも!


是非お試しください!
今日の東京は天気が安定しないな😭


にしても今日の写真が下手すぎる🤣
撃沈。。


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